Nuestros cultivos de quinua se destacan por la ubicación en la que se encuentran, ya que están a una altura de 3.100 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura entre 8ºC a 14ºC, características especiales con las que cuentan nuestros suelos para ser más productivos y aportan al desarrollo de nuestros sembríos de quinua, logrando obtener un producto de excelente calidad, esto es granos dulces con tamaños únicos y en contenido bajo del nivel de saponina, gracias a la variedad de semilla con la que nos manejamos.
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